Удаление костей из рыбы и филетирование рыбы (A22C25/16)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A22 Скотобойное дело; переработка мяса; обработка домашней птицы или рыбы(3421)

A22C Переработка мяса, птицы или рыбы (консервирование A23B; получение белковых смесей для пищевых целей A23J1; рыбные, мясные продукты или продукты переработки домашней птицы A23L; измельчение мяса, рыбы B02C18; получение белков C07K1) (2874)

A22C25 Переработка рыбы(948)

A22C25/16 Удаление костей из рыбы; филетирование рыбы(73)

Устройство для срезания рыбного филе с боковых костей, филетировочная машина, содержащая такое устройство, и способ срезания рыбного филе с боковых костей // 2746565

Изобретение относится к устройству (10) для обработки обезглавленной рыбы (11), а именно срезания филе с боковых костей рыбы (11), которая предпочтительно уже обработана посредством брюшного ножевого узла и спинного ножевого узла.

Устройство для удаления межмышечных костей из рыбного филе // 2717492

Устройство включает по меньшей мере один профилированный роликовый блок (10), установленный с возможностью вращения и содержащий расположенный напротив опорный элемент (11), образующий зажимной зазор (12).

Устройство для удаления рыбных костей // 2659005

Устройство включает несущую конструкцию (1), захватывающий элемент (9), установленный с возможностью поворачивания относительно несущей конструкции вокруг первой оси вращения (3), и привод, выполненный с возможностью поворачивания захватывающего элемента в направлении поворота.

Устройство для филетирования рыбы // 2626138

Устройство включает подающий конвейер, боковые транспортерные ленты, режущие элементы, установленные с обеих сторон хребтовой кости тушки рыбы, подающую зубчатую опору для хребтовой кости тушки рыбы. В качестве режущих элементов использованы замкнутые ленточные ножи, причем каждый ленточный нож установлен на двух шкивах и снабжен приводом.

Способ выполнения филетирующего разреза для филетирования рыб, устройство для выполнения филетирующего разреза согласно этому способу, и пара дисковых ножей и дисковый нож, предназначенные для способа и устройства // 2583688

Филетирующий разрез рыб (9), транспортируемых хвостом вперед, выполняют вдоль ряда клинообразных, выступающих на хребтовой кости (910) лучевых костей (92) с шириной (94) клина, увеличивающейся от одной лучевой кости (92) к другой, при помощи пары (20) дисковых ножей (21) с острыми режущими кромками (3).

Приспособление для удаления межмышечной кости // 2555426

Изобретение относится к устройству для удаления межмышечных костей из рыбы. Устройство содержит кинематическую цепь и вращающуюся головку (30) цилиндра, присоединенную к кинематической цепи.

Устройство и способ полного отделения филе от скелета обезглавленной и выпотрошенной рыбы с перерезанием перемычки, оставленной другими инструментами // 2526275

Изобретение относится к устройству (10) для полного отделения филе от скелета обезглавленной и выпотрошенной рыбы (11) с перерезанием перемычки, оставленной отделительными инструментами, расположенными в направлении Т транспортировки до устройства (10), содержащему отделительный агрегат (12) с двумя дисковыми ножами (17, 18) для отделения перемычки и замкнутый транспортер (13), имеющий по меньшей мере один седлообразный опорный элемент (14) для размещения рыбы (11) и ее транспортировки в направлении Т транспортировки через отделительный агрегат (12) хвостом вперед.

Устройство и способ филетирования обезглавленной и выпотрошенной рыбы // 2524832

Устройство (10) для филетирования обезглавленной и выпотрошенной рыбы (11) содержит режущий агрегат (12) для филетирования рыбы (11), включающий в себя по меньшей мере одну пару дисковых ножей (17, 18 или 19, 20), и замкнутый транспортер (13), имеющий по меньшей мере один седлообразный опорный элемент (14) для размещения рыбы (11) и ее перемещения в направлении Т транспортировки через режущий агрегат (12) хвостом вперед.

Устройство и способ филетирования обезглавленной и выпотрошенной рыбы // 2515680

Устройство включает по меньшей мере одну пару дисковых ножей, бесконечный циркулирующий транспортер, содержащий по меньшей мере один седловидный опорный элемент для приема рыбы и ее транспортировки через режущий агрегат хвостом вперед.

Устройство для отделения филе от позвоночника обезглавленных, выпотрошенных и вскрытых в брюшной полости рыб с прорезанием перемычки, оставленной вокруг позвоночника ножами для брюшной и спинной областей, а также филетировочная машина, содержащая такое устройство // 2454868

Изобретение относится к устройству для отделения филе от позвоночника обезглавленных, выпотрошенных и вскрытых в брюшной полости рыб с прорезанием перемычки, оставленной вокруг позвоночника ножами для брюшной и спинной областей, причем рыбы транспортируются на транспортировочных седлах, содержащему верхнюю направляющую для костей, нижнюю направляющую для костей и отделительный агрегат, содержащий отделительное средство для отделения филе от позвоночника, с которым связана соответствующая контропора, и установленный с возможностью перемещения из положения ожидания в рабочее положение и обратно.

Устройство для отрезания боковых костей обезглавленных, выпотрошенных и вскрытых в брюшной полости рыб, а также филетировочная машина для отделения филе обезглавленных, выпотрошенных и вскрытых в брюшной полости рыб, содержашая такое устройство // 2449543

Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Устройство для филетирования рыбы // 2320178

Изобретение относится к рыбной промышленности, а более конкретно к области автоматического оборудования для филетирования рыбы, и может найти применение на береговых рыбообрабатывающих предприятиях и судах промыслового флота.

Устройство для филетирования тушек рыбы // 2168899

Изобретение относится к технологическому оборудованию и может быть использовано для филетирования тушек рыбы. .

Устройство для разделки тушки рыбы со вскрытой брюшной полостью // 2075158

Устройство для филетирования рыбы // 2027370

Изобретение относится к рыбообрабатывающей технике и может быть использовано в машинах для филетирования рыбы. .

Способ филетирования рыбы и устройство для его осуществления // 1834642

Устройство для филетирования рыбы // 1832003

Способ филетирования рыбы // 1824152

Устройство для филетирования необезглавленной и транспортируемой хвостом вперед рыбы // 1812947

Устройство для филетирования рыбы // 1768110

Изобретение относится к рыбной промышленности , в частности к устройствам для филетирования обезглавленной рыбы. .

Устройство для филетирования рыбы // 1762848

Устройство для разделки филе ставриды // 1759373

Устройство для филетирования рыбы // 1738205

Способ переворачивания распластанного рыбного филе и устройство для его осуществления // 1723996

Изобретение относится к рыбной промышленности . .

Устройство для филетирования рыбы // 1708237

Изобретение относится к обрабатываю-щей отрасли рыбкой промышленности, а именно к устройствам для филетирования рыбы. .

Устройство для разделки рыбы // 1699398

Изобретение относится к устройствам для разделки рыбы и может быть использовано в рыбообрабатывающих машинах. .

Устройство для разделки рыбы семейства макрели на филе или обезглавленную, потрошеную с раскрытой брюшной полостью и удаленной пластинчатой чешуей рыбу // 1667619

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к устройству для разделки рыбы семейства макрели на филе или обезглавленную, потрошеную с раскрытой брюшной полостью и удаленной пластинчатой чешуей рыбу.

Устройство для филетирования обезглавленных рыб с частично или полностью удаленным брюшком // 1570643

Изобретение относится к устройству для филетирования обезглавленных рыб с частично или полностью удаленным брюшком. .

Способ получения обесшкуренного филе из брюшных частей рыбы и устройство для его осуществления // 1508949

Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к способам получения обесшкуренного филе из брюшных частей рыб и к устройствам для осуществления способов. .

Устройство для филетирования рыбы // 1472026

Изобретение относится к обрабатывающей отрасли рыбной промышленности, а именно к устройствам для филетирования рыбы. .

Устройство для получения филе из рыбы // 1463119

Изобретение относится к рыбной промышленности и касается устройства АПЯ получения филе из рыбы. .

Устройство для филетирования рыбы // 1433453

Изобретение относится к рыборазделочной технике, а именно к устройствам для разделывания рыбы на филе, и может быть использовано как самостоятельно , так и в составе комплексно-механизированных лин. .